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  • 澳柯玛30年迈徒弟告知你,这种冰箱更保鲜
  • 作者: 宣布人:家电资讯网 出处:中国度电网 时光:2018-12-21 阅读:0
  • 冰箱保鲜在2018年忽然成了一个热点话题。在挪动互联网、AI技巧等疾速开展基本上,动员了冰箱智能化、聪明家庭等的一海浪潮,但是冰箱的最基础的保鲜功效从被疏忽酿成急剧升温,“保鲜”也建立以后高端冰箱之战的要害。

      以每个家庭每天遇到的“冻肉冻结”成绩为例,良多家庭依然对此一筹莫展,罕见的方式温水浸泡、放冷藏天然化冻、盐水化冻等等基础须要多个小时的时光,很难满意即食需要,大大下降的冰箱的用户应用休会。网上搜寻“肉类冻结”,相干分享文章、帖子、博文等等不下百万,肉类冻结成绩对花费者的困扰可见一斑。冻结肉类等食材,除了费事之外,另有一个很大的食物保险成绩。尤其是在炎天,冻结中各种细菌滋生力活泼,会带来食材保险危险攀升。

      针对困扰花费者的这些成绩,在家用制冷范畴,澳柯玛提出了“高端食材保鲜专家”的产物升级打算。陆续推出了-40℃深冷速冻冷柜,零结霜无霜冷柜,-40℃深冷速冻、0.1℃精控保鲜的中式聪明冰箱等浩繁新品,满意了花费者对高端食材的保鲜需要。

      2019年,澳柯玛持续沿着食材保鲜的思绪,推进产物的保鲜功效晋升。新推出的第五代中式聪明冰箱,搭载澳柯玛首创的“爱家双倍鲜舱”,经由过程特别储冷计划、0.1℃智能传感把持、全时制冷恒温等当先技巧,让食材坚持在0℃以下、冰点以上的这个冰鲜地区内,使食物始终处于不解冻状况,避免了因解冻而呈现构造结构伤害、汁液散失增多等景象,处理了鱼、肉类、海鲜等“冻结时光长、养分散失大、冻结后口感差”等困扰用户保鲜痛点,保障了原鲜口感。

      相干技巧职员表现,以鲜肉为例,能够使细胞保持生涯状况,但种种酶的活性被克制,呼吸运动降低,而且无效克制了腐朽菌的成长滋生。一方面模仿“蛰伏”进程,系统主动将冷冻室下去高温冷氛围,经由过程接收存储过剩冷量,将冷氛围经由过程特别风幕构造,柔和平均的落入抽屉每个角落,逐渐安稳的将储藏食材冷却引诱到解冻点温度。另一方面,待储藏食材被冷却引诱到解冻点温度后,体系再次主动切入恒温把持顺序,经由过程医用级的0.01℃智能传感把持技巧及时停止智能调温,确保舱内食材尽可能坚持在极濒临冻结点温度,从而增加食材身分变更,保持了新颖状况。

      澳柯玛第五代中式聪明冰箱的出生,让家庭的“鲜肉不冻保鲜”到达了两周以上的时光,鲜肉即食切,再也不必为化冻搅扰,也再次让冰箱行业片面回归产物根源,愈加重视保鲜及养分和安康功效开辟,以当先制冷科技从新界说保鲜。


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