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  • 满意安康口腹之欲方太嵌入式电蒸箱评测
  • 作者: 宣布人:家电资讯网 出处:中国度电网 时光:2019-10-17 阅读:0
  • 你能否热爱美食呢?能否又在酷爱美食的同时一筹莫展呢?看着美食大V们犹如信手拈来般实现一道道美食的同时,能否又只能感慨“一看就会,一做就废”呢?实在,世上无难“食”,只怕有“神器”。斟酌到咱们90后都曾经是“保温杯里泡枸杞”老阿姨了,以是求真君在这里给各人推举一款安康厚味的烹调“神器”——蒸箱。
  •   你能否热爱美食呢?能否又在酷爱美食的同时一筹莫展呢?看着美食大V们犹如信手拈来般实现一道道美食的同时,能否又只能感慨“一看就会,一做就废”呢?实在,世上无难“食”,只怕有“神器”。斟酌到咱们90后都曾经是“保温杯里泡枸杞”老阿姨了,以是求真君在这里给各人推举一款安康厚味的烹调“神器”——蒸箱。

      为什么是蒸箱呢? “蒸”,少油少盐,在不损坏食材养分身分的基本上,激起出食材自身的滋味,鲜香又安康。是我国独占的烹调方法,是祖辈人的聪明结晶。

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      颜值即公理

      究竟颜值即公理,求真君第一眼就看中了这款蒸箱:黑晶版面计划,作风繁复;上方操纵板面简练明白;搭配雪白色把手,手握在把手上,颇具质感;最下方雪白色边框上是玄色的方太标识;团体上典雅大气,可能很好的融入多种橱柜之中。

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      方太电蒸箱SCD30-E3D

      方太蒸箱SCD30-E3D团体表面很慷慨,操纵界面也是很舒畅:繁复的触控操纵界面,清楚明白;六大一键智能菜单,轻松抉择须要的顺序,简单便捷,小白能够直接依据蒸箱所给功效自行抉择,一键治妙手残。假如感到功效设置时光及温度不合乎本人请求,也可能按照团体爱好停止变动。固然功效无限菜品无穷,想要制造美食也要开动头脑抉择时光火候哦。

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      方太蒸箱SCD30-E3D操纵界面

      方太的这款蒸箱外部采取不锈钢材质,利益在于耐腐化、不生锈。11.6cm大口径发烧盘在较短时光内可能供给大批蒸汽。30升容积搭配一个无孔蒸盘和蒸架,四种高度抉择,充足满意一家人需要。蒸箱外部右侧是水箱,艳服净水用以转化为水蒸气。水箱可能掏出,大容量水箱可连续烹饪90min,充足烹饪多道菜肴。

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      方太蒸箱SCD30-E3D外部结构

      方太蒸箱SCD30-E3D是一款嵌入式蒸箱,为了在此次评测中,可能更好的将这款产物展现出来,咱们绞尽脑汁在评测室供给了嵌入情况,信任嵌入在你家的橱柜中更能颜值up!

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      方太蒸箱SCD30-E3D嵌入橱柜中

    实操胜于雄辩

      作为一款家电产物不克不及够只是长得美丽,功效的强盛才是驻足之本。那么,方太这款蒸箱在烹调效果上又是怎样呢?咱们当初就实验起来。

      求真君根据早年的教训,在蒸箱中放置了一份柠檬水用以消灭异味后,开端预备一桌美食。

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      去除异味的柠檬汁

      ?食材筹备

      求真君在这里筹备了新颖蔬菜;大闸蟹(当初恰是吃蟹的好节令哦);再来一份莲藕排骨汤(唉,惋惜我没有阿羡);鸡蛋,来一份鲜嫩弹滑的鸡蛋羹。准备备~

      ?清蒸新颖蔬菜

      胡萝卜由心灵手巧的姐姐经心切成花状,搭配西兰花摆盘,放入蒸箱。因为方太这款蒸箱的微弱大蒸汽,保障在锁住养分的同时,可能将食材敏捷蒸透。

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      烹调好的清蒸蔬菜

      经由过程100℃低温的15分钟蒸制新颖出锅,出锅后的清蒸蔬菜仍旧保持着鲜嫩的颜色。求真君微微戳了戳胡萝卜,一戳即透。

      ?清蒸大闸蟹

      第二道菜是一份清蒸大闸蟹,传统蒸锅存在的成绩也是时光及火候的掌控,很轻易将螃蟹蟹黄蒸出。

      而咱们将荡涤捆绑好的大闸蟹置于蒸箱内,经由过程方太蒸箱的一键菜单抉择了闸蟹这一选项,同样是15分钟的时光,还未出锅,鲜香的滋味就曾经弥散在全部厨房中。

      经由过程方太蒸箱的旺火短时蒸制,大闸蟹光彩橙黄,鲜香扑鼻。活生生的小家伙们阅历了一场无人知晓的严刑,求真君为它默哀三分钟,嗯,真香。

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      烹调后的清蒸大闸蟹

      在这里求真君要给各人一个小提醒:因为大闸蟹属于寒凉食品,各人在享受的时间最好搭配点生姜和米醋哦。

      ?莲藕排骨汤

      第三道菜是一份莲藕排骨汤,假如使用传统方法煮一份莲藕排骨汤,须要一个多小时的时光,并且火候难以控制正确。使用蒸箱则会节俭许多时光,并且火候成绩能够完整交给蒸箱。

      咱们将洗净的排骨和莲藕切块,搭配一些姜片和葱花,依据一键菜单抉择排骨,经过45分钟的时光就新颖出炉啦,排骨莲藕的幽香传来,求真君不由得在还未拍摄完就吃了一口。

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      烹调后的莲藕排骨汤

      因为密封箱内充分蒸汽保证温度充足高,汤汁清新,莲藕软糯,排骨细烂,口舌生津。并且用蒸箱蒸制,还防止了荡涤锅具的费事。

      ?鸡蛋羹

      第四道菜是鸡蛋羹,鸡蛋羹是最能磨练烹饪程度的一道菜,时光长了就会“皱皱巴巴”,时光短了成不了型,名义还可能会由于滴水招致“月球名义”。方太这款蒸箱又会带来什么样的惊喜呢?

      同样是一键抉择蒸鸡蛋的功效,时长为17分钟。因为方太蒸箱顶部辅热体系,保证顶部不滴水,确保鸡蛋羹名义Q软弹滑,为了加以对照,这里另有一份用其余厨具蒸制的鸡蛋羹,嗯~只可领悟,便不言传啦。

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      烹调后的鸡蛋羹对照图(右侧为方太蒸箱“出品”)

      一桌美食功败垂成,但应用后也要将蒸箱停止清算。方太这款蒸箱存在自干净功效,可能将固执油污停止消融。自干净后,用清洁抹布擦干水分即可。

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      方太蒸箱SCD30-E3D 自干净(动图)

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      手动擦除水分(动图)

    评测总结

      经由过程求真君的实操来看,方太蒸箱SCD30-E3D的表示堪称是9分完善了,别的1分是由于团体贪婪地盼望有更多的一键抉择功效,比方独自的蒸蔬菜、蒸馒优等。

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      总体算上去,全部蒸制的进程大略在90分钟阁下。90分钟筹备四道菜品实在曾经很快了。并且在一样平常烹饪中,有些菜是可能同时蒸制的,如许就节俭了时光。并且因为时光和温度是提前设置好的,无需再次破费心理去盘算出锅时光,不必担忧时光过长或偏短。

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      “百口福”

      现现在,安康已越来越成为人们所存眷的话题,重油重盐的烹调方法对安康有必定影响,而外卖更是没有安康保证。此时,“蒸”作为一种安康的烹调方法,已成为宽大摄生人群的新骄子。方太蒸箱SCD30-E3D烹调功效强盛,效果明显,可能恰是你家中所需哦!


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